Главное правило качественной сервировки стола – это удобство и целесообразность. Хозяйка должна расставить тарелки, столовые приборы соответственно последовательности подачи блюд. 

Обратите внимание, что ложку и нож кладут справа, вилку – слева от тарелки. Приборы на стол кладут вогнутой стороной. В случае подачи масла, стоит в хлебную тарелку положить нож для масла.

На столе недолжно быть одновременно более трёх приборов. Не стоит все приборы выкладывать на столе, то есть использовать классическую сервировку. На столе также может находиться большое количество общей посуды. Это: графины для напитков и хлебницы, блюда, салатницы и супницы и так далее. Существуют также наборы посуды для детей, в случае присутствия таковых за столом. Было бы удобно накрыть детям отдельно. Детская сервировка предполагает наличие хлебницы, вазы с фруктами и столовый набор.

Существует три вида столовых приборов: десертный, закусочный и большой. К дополнительным приборам относятся: приборы для рыбы, для жаркого, овощей, салатов.

Если вы планируете торжественное мероприятие, к сервировке стола следует отнестись особенно тщательно. Вся сервировка должна быть оформлена в одном стиле. Для таких случаев можно приобрести полные наборы элитной посуды. В сервировке стола немаловажную роль играет скатерть. Она должна быть чистая и выглаженная, праздничная скатерть обычно белого цвета.

В помощь хозяйке рекомендуется приобрести маленький столик, где будут находиться: салфетки, хлеб, приборы, тарелки. После основных блюд отдельно сервируют стол для кофе или чая.

Сервировка стола может понадобиться не только для торжественных шумных мероприятий, но и для романтического вечера на двоих. В этом случае к сервировке можно добавить подсвечник и приятную музыку.